Desde 1996

Somos un restaurante que nace en 1996, a partir de la reconversión de un almacén de Sal Costa. El primer local estaba situado en el número 32 de la calle Llull de Barcelona, ​​en una nave típica del paisaje industrial del Poble Nou. Desde el inicio en esa nave hemos sabido mantener la ilusión por el trabajo bien hecho y hemos tratado de cuidar siempre cada detalle para ser acogedores.
Aquel local era tan grande que se podía entrar en bicicleta, ¿Te acuerdas?
Pedaleando con paciencia hemos sabido crecer y adaptarnos a una Barcelona cambiante, que a través de todos vosotros ha sabido validar y premiar la trayectoria de "Els Pollos". Aceptamos el reto, a diario, de seguir devolviéndoos esta confianza.