Desde 1996
Somos un restaurante que nace en 1996, a partir de la reconversión de un almacén de Sal Costa. El primer local estaba situado en el número 32 de la calle Llull de Barcelona, en una nave típica del paisaje industrial del Poble Nou. Desde el inicio en esa nave hemos sabido mantener la ilusión por el trabajo bien hecho y hemos tratado de cuidar siempre cada detalle para ser acogedores.Aquel local era tan grande que se podía entrar en bicicleta, ¿Te acuerdas?Pedaleando con paciencia hemos sabido crecer y adaptarnos a una Barcelona cambiante, que a través de todos vosotros ha sabido validar y premiar la trayectoria de "Els Pollos". Aceptamos el reto, a diario, de seguir devolviéndoos esta confianza.
¿POR QUÉ NUESTRO POLLO ES DIFERENTE?
Es un pollo al ast, adobado con nuestra mezcla de especies, manzana troceada y rociado, mientras da vueltas, con vino blanco y aceite de oliva.
- Puedes elegir
- EL POLLO, que pesa aproximadamente 1 kg.
- EL POLLO DE LA ERA de quilo y medio, procedente de una granja de Lleida. Es un pollo alimentado con grano y criado como los de antes.
- El POLLO ECOLÓGICO, certificado y que es mucho más grande, de 2.5 kg. Criado en Folgueroles por Viu Bé.
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